ふくしまの食材 をつかった料理ワークショップ


■ふくしまの食材をつかった料理ワークショップ
~福島でとれたもので、おいしい料理をつくろう~

福島の『美味しい』を全国へ発信!
みんなで作って、おいしく食べる料理ワークショップを開催します。

今回、福島駅前広場で定期的に農作物の直売マーケットをされている「GoodDayMarketふくしま」さんの協力で、福島でこだわりの料理づくりと、生産者の思いを届ける取り組みを続ける方々とのコラボを企画することができました。
<GoodDayMarketふくしま>
https://www.facebook.com/Gooddaymarket/

ぜひ、この貴重な機会にご参加ください!


>>>「ふくしまの食材をつかった料理ワークショップ」チラシPDFはこちら<<<

◆第1回目「(株)ももがあるの“ももふる”と、ささき牛乳のリコッタチーズ、サイトウ洋食店の自家製ピザ生地を使ったピザ作り」

【第1回目は終了しました】2回目以降よりお申し込みください

食材には、サイトウ洋食店自家製のピザ生地に、福島市佐原の酪農家ささき牛乳さんのリコッタチーズと、ももがあるさんの「ももふる」を使って、オリジナルピザをみんなでわいわい楽しく作って食べます。

とき:平成29年2月5日(日)10:00~13:00
場所:福島市中央学習センター2F 実習室(福島市松木町1-7)
定員:20名
料金:大人1,000円 小学生以下500円
持物:エプロン
講師:斎藤正臣(サイトウ洋食店)、斎藤由芙子(ももがある)

>>>第1回目Facebookイベントはこちらから>>>

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◆第2回目「炭火焼バーベキュー、焼きリンゴと焼きイモ」

第2回目のワークショップでは、福島駅東口の駅前広場で定期的にマーケットを開催するGoodDayMarketふくしまさんから引き続き協力をいただいて、炭火焼バーベキューで焼き林檎&焼き芋のワークショップを行います。

講師は、木の上での完熟果物にこだわり、モモ・ブドウ・カキ・リンゴと年間を通した栽培をする佐倉ファーマーズの佐藤則雄さんと、農業女子(NOUJYO LAB. ~RING*LINK~、果樹生産者)でGoodDayMarketふくしまにも出店されている景井愛実さんです。

とき:平成29年2月12日(日)10:00~13:00
場所:福島駅東口駅前広場 GoodDayMarketテントブース内
定員:20名
料金:大人1,000円 小学生以下500円
持物:エプロン
講師:佐藤則雄(佐倉ファーマーズ)、景井愛実(農業女子、NOUJYO LAB. ~RING*LINK~、Kagei農園)

佐倉ファーマーズ
★福島の ” 美味しい ” をより多くの皆様の手に届けたいという願いのもとに、福島で頑張る生産者の集まりです。

NOUJYO LAB. ~RING*LINK~
★「わたしらしく♡農業を楽しむ」をテーマに、女性ならではの発想と想いから「自分の好き」を織り交ぜて、農業従来のスタイルに携わっています。

>>>第2回目Facebookイベントはこちらから>>>

お申し込みはこちらからも♪

◆第3回目「あんぽ柿の食べ方いろいろ」

第3回目のワークショップでは、福島市新町で新鮮でうまみあふれる東北の海の幸や季節の食材でおもてなしする「和肴 ごとく」の阿部俊光さんと、桑折町で桃とあんぽ柿をつくる「亀岡果樹園」の亀岡隆宏さんを講師に、あんぽ柿の美味しい食べ方を考えます。

ぜひ、ご参加ください!

「亀岡果樹園」
https://kameokakajuen.com/
https://www.facebook.com/kameokakajuen/

「和肴 ごとく」
https://www.facebook.com/wakougotoku/

とき:平成29年3月5日(日)10:00~13:00
場所:A・O・Z(アオウゼ)調理室
(福島市曽根田町1-18 MAXふくしま4階)
定員:20名
料金:大人1,000円 小学生以下500円
持物:エプロン
講師:阿部俊光(和肴ごとく)、亀岡隆宏(亀岡果樹園)

主催:NPO法人いいざかサポーターズクラブ
協力:GoodDayMarket実行委員会
平成28年度福島県ふるさと・きずな維持・再生支援事業


■お申込み方法:以下お申し込みフォームに記入し、送信ボタンを押してください。送信後、事務局から受付の連絡をいたします。
※2日以上連絡がない場合は、お手数ですが再度お問い合わせください。

★料理ワークショップお申し込みフォーム★

お申し込みの回にチェックを入れてください (必須)

第2回 焼きリンゴ&焼き芋第3回 あんぽ柿

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◆お申込み&お問合せ:
NPO法人いいざかサポーターズクラブ事務局
電話:024-529-6125 FAX:024-529-6126
メール:info★iizakasupporters.com(★を@に変更してください)