老舗旅館で上生菓子作り

江戸時代建築の老舗旅館で上生菓子作り

国の有形文化財に登録される白壁土蔵造りの旅館「なかむらや」は、江戸・明治時代から続く老舗旅館です。風情のある純和風の館内にはおちつきと温かみがあり、日本の長い歴史と文化を感じます。

   


上生菓子作り(ねりきり)体験では、なかむらや旅館の客室で、同じく飯坂温泉で古くから店舗を構える「一味庵」・「紅屋本店」より、日本の伝統美を追求する和菓子職人が講師となり、皆様へ和の心をお伝えします。

   

※作品は一例です。完成形を保証するものではありません。


体験プランでは、季節毎のテーマを講師の指導と見本を元にして、各参加者毎に思い思いの好きな形で2個ずつ制作していただきます。講師がやさしく丁寧に教えるので、初めての方でも安心して参加することができます。

作った作品はお持ち帰りいただいても、その場で試食していただいてもOK

   

作った生菓子を、なかむらや客室や囲炉裏を背景にフォトジェニックな撮影会も。

ぜひ日本の「和」を感じる体験会にご参加ください。


江戸江戸時代建築の老舗旅館で上生菓子作り

日 程 ①令和元年11月24日(日) 11:00

11月のテーマは「紅葉」です。晩秋をイメージした作品をつくります。

②令和元年12月8日(日) 11:00

12月のテーマは「クリスマス」。和菓子職人の表現するクリスマスをお楽しみに。

③令和2年1月13日(月祝) 11:00

1月のテーマは「お正月」。干支や正月飾りなど、和菓子らしいテーマにチャレンジします。

会 場 【なかむらや旅館 客室】※会場へ直接ご集合ください

〒960-0201 福島市飯坂町字湯沢18番地

料 金 3,800円
(税込み、保険料、講習料、材料費、お部屋代含む)

※当日徴収いたします。

対象年齢 9歳以上 (※8歳未満の児童が保護者と同伴で、1名分の材料で体験する場合は大人料金+1,000円)
定 員 各回20名(お申込み順、最小2名より催行します)
お申込締切 各開催日の前日PM12:00まで
※キャンセルされる場合は、必ずご連絡下さい。

【キャンセル規定】
4日~3日前:料金の30%
2日~1日前:料金の50%
■■■当日 :料金の100%
無連絡キャンセル:料金の100%


お申込み

★9月20日より申込開始予定です。